“Acı bibərlərə və ədviyyatlı qidalara həddindən artıq maraq mədə xərçənginin riskini artıra bilər”.
Medianews.az xəbər verir ki, bunu qastroenteroloq və diyetoloq Olqa Vidyakina deyib.
Həkim izah edib ki, acı bibərlərdə kapsaisin adlı maddə mövcuddur və onun çox miqdarda istifadəsi xərçəng riskini yüksəldir. Onun sözlərinə görə, pəhrizində çoxlu ədviyyat olan ölkələrdə mədə xərçəngi halları daha çox müşahidə olunur.
Bundan başqa, Vidyakina bildirib ki, ədviyyatlı yeməklər mədə şirəsinin istehsalını stimullaşdırır. Orta səviyyədə ədviyyatlı qidalar həzmə kömək edə bilər, lakin həddən artıq istifadəsi qastrit və enterokolit kimi iltihabi mədə-bağırsaq xəstəliklərini kəskinləşdirə bilər.
Həkim vurğulayır ki, acı yeməklərdən həddindən artıq istifadə sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər və balanslı pəhriz vacibdir.
Medianews.az