Kefir, probiotik tərkibi sayəsində həzm sistemini tənzimləyir və arıqlamağa kömək edən ən sağlam qidalar arasında yer alır.
Medianews.az-ın məlumatına görə, tədqiqatlar göstərir ki, gündəlik olaraq sadə kefir içmək, yağların daha sürətlə parçalanmasını təmin edir və aclıq hissini azaldır.
Kefirin faydaları
- Yaddaşı və diqqəti gücləndirir;
- Həzm sistemini tənzimləyir;
- Arıqlama prosesini sürətləndirir;
- Stresi azaldır;
- Bağırsaqları işlətməyə kömək edir;
- Xroniki yorğunluğa qarşı təsirlidir.
Kalorisi
1 stəkan tam yağlı sade kefir 105 kaloridir, uzun müddət tox saxladığı üçün diyet üçün uyğundur.
2 həftəlik kefir diyeti
1-ci həftə:
- Səhər acqarına 2 stəkan sade kefir için;
- Gün ərzində qadağan olunmuş qidalar istisna olmaqla qidaları ölçülü qəbul edin, axşam yeməyində protein və həftədə bir dəfə balıq yemək tövsiyə olunur;
- Gün ərzində qazlı içkilərdən çəkinin, çay, qəhvə və ya soda içə bilərsiniz;
- Axşam saat 19:00-dan sonra yemək yeməyin.
2-ci həftə:
- Səhər acqarına yenə 2 stəkan kefir için;
- Yeməklərdən yarım saat əvvəl 1 stəkan kefir əlavə edin;
- Axşam salat ilə birlikdə ət və ya toyuq yeməyə davam edin;
- Evdə kefir mayalayıb istehlak etmək daha faydalıdır.
Qadağan olunmuş qidalar
- Qarpız, yemiş, tarhana, mərci, çörək, un məhsulları, şirniyyat, şəkər, kartof, noxud, banan.
Kefir diyeti ilə 2 həftədə təxminən 5 kilo itirmək mümkündür. Lakin hər zaman həkim məsləhəti ilə istifadə edilməlidir.
Medianews.az