“Onilliklər boyu sağlamlığını qorumaq istəyənlər üçün ən yaxşı seçim giləmeyvələrdir”.
Medianews.az xəbər verir ki, bunu amerikalı alim Emili Conston deyib.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, xüsusilə qaragilə antioksidant tərkibinə görə seçilsə də, bütün giləmeyvələr faydalıdır. Əsas qayda – onları müntəzəm və kifayət qədər miqdarda qəbul etməkdir.
Giləmeyvələrin əsas üstünlükləri:
- İltihabla mübarizə: Flavonoidlər kimi fitokimyəvi maddələr ürək və beyin sağlamlığını qoruyur.
- Beyin funksiyası: Orta yaş dövründə müntəzəm istehlak idrak qabiliyyətini yaxşılaşdıra və demensiya riskini azalda bilər.
- Həzm və qan şəkəri: Həzmi normallaşdırır, qan şəkərini sabit saxlayır və “pis” xolesterolu azalda bilər.
- Vitamin və minerallar: C və K vitaminləri, kalium və maqnezium immuniteti və qanın düzgün axınını dəstəkləyir.
- Sağlam alternativ: İnsanlar çox şirniyyat qəbul edir. Giləmeyvədəki təbii şəkər isə daha sağlam seçim hesab olunur.
Tədqiqatçı gündə ən azı beş porsiya meyvə, tərəvəz və giləmeyvə qəbul etməyi tövsiyə edir. Onları tam taxıllar, sağlam yağlar və yağsız proteinlə birləşdirmək daha faydalıdır.
Giləmeyvələri rasiona əlavə etmək isə çox asandır:
- səhər yulaf və ya qatıqla,
- smuzilərdə,
- salatlarda,
- və ya ayrıca qəlyanaltı kimi.
Mütəxəssislər hesab edir ki, bu sadə vərdiş uzunmüddətli sağlamlıq üçün mühüm rol oynaya bilər.
Medianews.az