Şəkərdən imtina etməyin – XƏBƏRDARLIQ

“Şəkər beyin və orqanları enerji ilə təmin edir”. Medianews.az xəbər verir ki, bunu endokrinoloq Olqa Karişeva deyib. Mütəxəssis qeyd edib ki, şəkər saxarozadan ibarətdir və karbohidratlar olan oliqosakkaridlər qrupuna aiddir. Həkimin sözlərinə görə, bu zəncir bütün karbohidratların orqanizm üçün həyati əhəmiyyət kəsb etsə də, zərərli olduğuna dair yanlış inanc yaradıb. Karişeva şəkər və digər növ karbohidratlardan imtina etməməyə çağırıb, çünki onlar beyinə, əzələlərə və daxili orqanlara enerji verir. "Beyin sözün əsl mənasında qlükoza ilə qidalanır və yeri gəlmişkən, onu digərlərinə nisbətən daha çox istehlak edən orqandır", - həkim deyib. Eyni zamanda, o, karbohidratların əsas təhlükəsinin onların həddindən artıq istehlakı olduğunu vurğulayıb. Onun sözlərinə görə, bu, piylənməyə və bir sıra ciddi sağlamlıq problemlərinin inkişafına gətirib çıxarır. Bunun qarşısını almaq üçün endokrinoloq insanları həddindən artıq yemək və ciddi məhdudiyyətlər olmadan rasional qidalanmağa çağırıb. O əlavə edib ki, orqanizmin normal işləməsi üçün karbohidratlar, zülallar və yağların nisbəti 4:1:1 olmalıdır. “Fərdi gündəlik kalori qəbulunuzu hesablayın, müntəzəm fiziki fəaliyyət əlavə edin və karbohidratlardan qorxmayın" deyə həkim yekunlaşdırdıb. Medianews.az