“Paxlalılar həm mədə-bağırsaq sisteminin, həm də ürək-damar sağlamlığının qorunması baxımından ən faydalı qida qruplarından biridir”.
Medianews.az xəbər verir ki, bunu qastroenteroloq Yevgeni Belousov deyib.
O bildirib ki, lobya, noxud, mərcimək və soya kimi paxlalılar bitki mənşəli zülalla zəngindir, mürəkkəb karbohidratlar ehtiva edir, yüksək lif tərkibinə malikdir, mikroelementlərlə zəngindir, az yağlıdır və demək olar ki, doymuş yağ ehtiva etmir.
Onun sözlərinə görə, məhz bu xüsusiyyətlərinə əsasən paxlalılar Aralıq dənizi pəhrizindən tutmuş vegetarian qidalanma sistemlərinə qədər bir çox sağlam pəhriz modelində yer alır.
Qastroenteroloq vurğulayıb ki, aparılan tədqiqatlar paxlalıların müntəzəm istehlakının ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltdığını göstərir.
Bundan əlavə, onlar 2-ci tip diabetin, piylənmənin, müəyyən xərçəng növlərinin qarşısının alınmasına da müsbət təsir göstərə bilər.
Mütəxəssis əlavə edib ki, paxlalılar bağırsaq mikrobiomuna da müsbət təsir göstərir və həzm sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Belousov qeyd edib ki, bir çox insan qaz və şişkinlikdən ehtiyat etdiyi üçün paxlalılardan uzaq durur.
Lakin onun sözlərinə görə, elmi araşdırmalar bu narahatlıqların əsasən müvəqqəti xarakter daşıdığını göstərir. Qaz əmələ gəlməsində cüzi artım müşahidə oluna bilər, lakin mikrobiom uyğunlaşdıqca bu hal azalır.
Həkim paxlalıların rasiona tədricən daxil edilməsini tövsiyə edib.
Medianews.az