İmmunitet sisteminin güclü olması xüsusilə mövsümi xəstəliklərin artdığı dövrlərdə sağlamlığın qorunmasında əsas rol oynayır və mütəxəssislər bildirirlər ki, bu sistemi dəstəkləməyin ən effektiv yollarından biri düzgün və balanslı qidalanmadır. Müasir həyat tərzi, stress və qeyri-sağlam qida seçimləri isə immun müdafiəni zəiflədən əsas amillər sırasında yer alır və bu səbəbdən gündəlik rasionun keyfiyyəti xüsusi əhəmiyyət kəsb edir.
Medianews.az Foodinfo.az-a istinadla xəbər verir ki, dietoloq Emma Richardson immunitetin gücləndirilməsi üçün təbii və qida dəyəri yüksək məhsullara üstünlük verilməsini tövsiyə edir. Onun sözlərinə görə, C vitamini ilə zəngin sitrus meyvələri, antioksidantlarla bol olan giləmeyvələr və sink mənbəyi olan qoz-fındıq immun sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyən əsas qidalar sırasındadır. Bu məhsullar orqanizmin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırmaqla yanaşı, hüceyrə səviyyəsində bərpa proseslərini də sürətləndirir və ümumi sağlamlıq vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Mütəxəssis qeyd edir ki, yalnız ayrı-ayrı məhsullara deyil, ümumi qidalanma balansına diqqət yetirmək lazımdır, çünki immun sistem kompleks mexanizm kimi fəaliyyət göstərir və onun effektivliyi müxtəlif qida maddələrinin qarşılıqlı təsirindən asılıdır. Bu baxımdan zülal mənbələri, xüsusilə balıq, yumurta və paxlalılar da rasionda mühüm yer tutmalıdır, çünki onlar immun hüceyrələrin formalaşmasında və funksional fəaliyyətində iştirak edir.
Bundan əlavə, fermentləşdirilmiş qidalar – qatıq, kefir və turşu məhsulları bağırsaq mikroflorasını tənzimləyərək immun sistemin güclənməsinə dolayı təsir göstərir. Mütəxəssis vurğulayır ki, bağırsaq sağlamlığı ilə immunitet arasında birbaşa əlaqə mövcuddur və sağlam mikrobiom infeksiyalara qarşı daha güclü müdafiə yaradır.
Ekspert həmçinin əlavə edir ki, kifayət qədər su qəbulu, keyfiyyətli yuxu və fiziki aktivlik də immun sistemin gücləndirilməsində mühüm rol oynayır. Bu amillər qidalanma ilə birlikdə kompleks şəkildə tətbiq edildikdə orqanizmin müdafiə qabiliyyəti əhəmiyyətli dərəcədə artır və xəstəlik riskləri azalır.