Bal əsrlərdir təbii müalicə vasitəsi kimi istifadə olunur və bir çox insan onu şəkərin sağlam alternativi hesab edir.
Medianews.az Foodinfo.az-a istinadla xəbər verir ki, amerikalı diyetoloq Dr. Kathleen Zelman balın müəyyən hallarda faydalı olduğunu bildirib.
Mütəxəssis qeyd edir ki, bal antioksidantlarla zəngindir və immun sistemini dəstəkləyə bilər. Xüsusilə soyuqdəymə zamanı boğaz ağrısını yüngülləşdirmək üçün istifadə olunur. Onun təbii tərkibi orqanizm üçün əlavə enerji mənbəyi rolunu oynayır.
Araşdırmalara görə, balın antibakterial xüsusiyyətləri də mövcuddur. Bu isə bəzi infeksiyaların qarşısının alınmasına kömək edə bilər. Lakin bu təsir onun növündən və keyfiyyətindən asılıdır.
Bununla belə, mütəxəssislər balın da şəkər olduğunu unutmamağı tövsiyə edirlər. Həddindən artıq istifadə qan şəkərinin artmasına səbəb ola bilər. Bu isə xüsusilə diabet riski olan insanlar üçün təhlükəlidir.
Həkimlər balın gündəlik rasionda ölçülü şəkildə istifadə olunmasını məsləhət görürlər. Onu çay və ya digər içkilərə əlavə etmək daha uyğun hesab olunur.
Sonda vurğulanır ki, bal faydalı məhsul olsa da, normaya riayət etmək vacibdir. Düzgün istifadə edildikdə sağlamlığa müsbət təsir göstərə bilər.