Arıqlamaq üçün meyvəni nə vaxt yeməliyik?

“Diyetada olarkən günün istənilən vaxtı meyvə yeyə bilərsiniz” Medianews.az xəbər verir ki, bunu endokrinoloq Veronika Neudaxina deyib. Həkim qeyd edib ki, fruktoza adi şəkər kimi, sui-istifadə edildikdə artıq çəki artımına gətirib çıxarır. Lakin onun sözlərinə görə, bu o demək deyil ki, axşamlar meyvə yeyilə bilməz. O bildirib ki, ÜST hər gün ən azı 400 qram tərəvəz və meyvə yeməyi tövsiyə edir. Endokrinoloq onu da vurğulayıb ki, fruktoza və qlükozanı zərərli hesab etmək tamamilə düzgün deyil. Hüceyrələri enerji ilə təmin etdiyinə görə, bədən üçün lazım olduğunu izah edib. Bundan əlavə, həkim meyvələrin tərkibində adi desertlərdə olmayan çoxlu sayda faydalı elementlər, vitaminlər və liflər olduğunu diqqətə çatdırıb. Buna görə də, şirin bir şey istəyirsinizsə, meyvə seçmək daha yaxşıdır, həkim əmindir, lakin orta miqdarda müntəzəm şəkər zərər verməyəcəkdir. O, konservləşdirilmiş və bişmiş meyvələrin faydalı xüsusiyyətlərini tamamilə itirdiyi barədə mifi dağıdıb. Əslində, mütəxəssisin fikrincə, bu belə deyil və onların faydaları təzə meyvələrlə müqayisə olunur. Endokrinoloq xəbərdarlıq edib ki, ancaq yüksək temperaturda bəzi maddələr, məsələn, C vitamini parçalanır. Medianews.az