Qışda sağlamlığı qorumaq üçün ən vacib qidanın adı açıqlanıb.
Qeyd edilib ki, qışda qızıl balıq yemək immunitet sistemini effektiv şəkildə dəstəkləyir. Eyni zamanda tərkibindəki B12 vitamini qış yorğunluğundan qoruyur.
Bununla yanaşı, D vitamini çatışmazlığını aradan qaldırır və günəş işığı az olan dövrlərdə enerjini qorumağa kömək edir.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, balığın tərkibində bol olan omeqa-3 yağ turşuları əsas rol oynayır.
Bu birləşmələr immun reaksiyasını tənzimləməyə, soyuqda infeksiya riskinin artması və xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsi ilə əlaqəli olan xroniki iltihabı azaltmağa kömək edir.
Dietoloqlar B12 vitaminini qızılbalığın digər vacib bir komponenti kimi müəyyən edib. B12 vitamini ehtiva edən qidaların müntəzəm istehlakı normal sinir sisteminin fəaliyyətini və maddələr mübadiləsini qorumağa kömək edir.
Dietoloqlaın sözlərinə görə, qızılbalıq D vitamininin əhəmiyyətli bir mənbəyidir. Qışda günəş işığının olmaması səbəbindən dəridə sintezi kəskin şəkildə azalır, buna görə də sağlam sümüklər, əzələlər və immun sistemi üçün vacib olan bu vitaminin normal səviyyəsini qorumağın əsas yolu pəhrizdir.
Qızılbalıqda yüksək miqdarda protein var ki, bu da toxluq hissini daha uzun müddətə artırır və iştahanı idarə etməyə kömək edir. O bildirib ki, bu xüsusiyyət xüsusilə soyuq mövsümdə, fiziki aktivliyin azaldığı və çəki artımı riskinin artdığı zaman vacibdir.
