Назван самый важный продукт для сохранения здоровья зимой.
Отмечено, что зимой употребление красной рыбы эффективно поддерживает иммунную систему. Также содержащийся в ней витамин В12 защищает от зимней усталости.
Кроме того, витамин D компенсирует недостаток и помогает сохранять энергию в периоды с малым солнечным светом.
По словам экспертов, главную роль играют обильные в составе омега-3 жирные кислоты.
Эти соединения помогают регулировать иммунный ответ, снижать хроническое воспаление, связанное с повышенным риском инфекций на холоде и обострением хронических заболеваний.
Диетологи определили витамин В12 как ещё один важный компонент красной рыбы. Регулярное потребление продуктов, содержащих В12, помогает поддерживать нормальную работу нервной системы и обмен веществ.
По словам диетологов, красная рыба является значительным источником витамина D. Из-за отсутствия солнечного света зимой синтез витамина в коже резко снижается, поэтому главный способ поддерживать нормальный уровень этого витамина, важного для здоровья костей, мышц и иммунной системы — это питание.
В красной рыбе много белка, который увеличивает ощущение сытости на длительное время и помогает контролировать аппетит. Отмечается, что эта особенность особенно важна в холодный сезон, когда снижается физическая активность и возрастает риск набора веса.
