“Yumurtalar orqanizm üçün vacib bütün qida maddələrini ehtiva edir”.
Medianews.az xəbər verir ki, yumurta ağı hüceyrələrin bərpası və yenilənməsi üçün lazım olan, lakin bədən tərəfindən sintez olunmayan 9 vacib amin turşusunu ehtiva edir.
Yumurtada həmçinin A, B, D və E vitaminləri, həmçinin xolin, selen, sink və dəmir kimi mikroelementlər mövcuddur.
Endokrinoloq qeyd edib ki, bu maddələr dəri, görmə, sinir sistemi, immunitet, qan və beyin funksiyaları üçün həyati əhəmiyyət daşıyır.
Medianews.az