Gündəlik həyatın ayrılmaz hissəsinə çevrilən qəhvə ölçülü qəbul edildikdə sağlamlıq üçün faydalı içkilərdən biri hesab olunur. Lakin həddindən artıq qəhvə istehlakı bədəndə bir sıra mənfi təsirlərə səbəb ola bilər.
Səhər yuxudan oyanan kimi qəhvə içənlər, gün ərzində enerji toplamaq üçün bir neçə fincan qəhvəyə müraciət edənlər üçün əsas sual dəyişmir: çox qəhvə içmək orqanizmə necə təsir edir?
Mütəxəssislər bildirirlər ki, qəhvənin özü zərərli deyil. Əsas məsələ onun miqdarı, qəbul forması və insanın ümumi sağlamlıq vəziyyətidir.
Kofein yorğunluğu aradan qaldırmır
Qəhvənin əsas təsiri tərkibindəki kofeinlə bağlıdır. Kofein beyində yorğunluq hissi yaradan adenozin reseptorlarını müvəqqəti bloklayaraq insanın daha ayıq və enerjili hiss etməsinə səbəb olur.
Lakin mütəxəssislərin fikrincə, kofein əsl yorğunluğu aradan qaldırmır, sadəcə onu bir müddət gecikdirir.
Gün ərzində getdikcə daha çox qəhvə içmək ehtiyacı hiss edən insanlarda bunun səbəbi çox vaxt yuxusuzluq, stress, qeyri-düzgün qidalanma və ya ağır iş rejimi ola bilər.
Ölçülü qəhvə faydalı ola bilər
Araşdırmalar göstərir ki, ölçülü qəhvə istehlakı bəzi sağlamlıq göstəricilərinə müsbət təsir göstərə bilər.
Mütəxəssislərin məlumatına görə, gündə 3-5 fincan qəhvə ürək-damar xəstəlikləri, 2-ci tip diabet, insult və bəzi digər xəstəliklər baxımından daha aşağı risklə əlaqəli ola bilər.
Qəhvənin tərkibində olan polifenollar və digər bioloji aktiv maddələrin iltihabı azaltmağa, oksidləşdirici stresə təsir etməyə və metabolik sağlamlığı dəstəkləməyə kömək etdiyi düşünülür.
Qəhvə beyin sağlamlığına da təsir edə bilər
Bəzi araşdırmalarda gündə 2-3 fincan kofeinli qəhvə qəbulunun demensiya riskinin azalması və zehni funksiyaların qorunması ilə əlaqəli ola biləcəyi göstərilir.
Alimlər bu təsirin qəhvədəki antioksidantlar və digər faydalı maddələrlə bağlı ola biləcəyini bildirirlər.
Şəkərli qəhvə içkilərinə diqqət
Mütəxəssislər xüsusilə hazır, şərbətli, kremli və yüksək şəkərli qəhvə içkilərinə diqqət çəkirlər.
Bu məhsullar adi qəhvədən fərqli olaraq çoxlu əlavə şəkər, kalori və süni dadlandırıcı ehtiva edə bilər. Tez-tez istifadəsi isə çəki artımı və metabolik problemlərlə əlaqəli ola bilər.
Gündə nə qədər qəhvə içmək olar?
Sağlam böyüklər üçün gündə təxminən 400 mq-a qədər kofein, yəni orta hesabla 3-4 fincan qəhvə adətən təhlükəsiz hesab olunur.
Lakin həddindən artıq qəhvə istehlakı:
ürəkdöyünmə,
narahatlıq,
mədə problemləri,
təzyiq dəyişiklikləri,
yuxu pozuntuları
kimi problemlərə səbəb ola bilər.
Xüsusilə axşam saatlarında çox qəhvə içmək yuxu keyfiyyətini poza və ertəsi gün yorğunluq hissini artıra bilər.
Bu şəxslər daha diqqətli olmalıdır
Ürək ritm pozuntusu, yüksək təzyiq, mədə xəstəlikləri, narahatlıq pozuntusu və osteoporoz problemi olan şəxslərə qəhvə istehlakında ehtiyatlı olmaq tövsiyə edilir.
Hamiləlik dövründə isə gündəlik kofein qəbulunun 200 mq-dan aşağı saxlanması məsləhət görülür.Demokrat.az
22.06.2026, 06:47
104
baxış
Zara Editor