Britaniyalı alimlər tərəfindən aparılan genişmiqyaslı tədqiqatlar nəticəsində məlum olub ki, gündəlik rasiona əlavə edilən təzə meyvələr yaşlılıq dövründə koqnitiv funksiyaların zəifləməsinin qarşısını əhəmiyyətli dərəcədə alır. Tədqiqatda iştirak edən şəxslərin sağlamlıq göstəriciləri göstərir ki, xüsusilə antioksidantlarla zəngin olan giləmeyvələr beyin hüceyrələrinin yenilənməsinə birbaşa müsbət təsir göstərir.
Medianews.az Foodinfo.az-a istinadla xəbər verir ki, müntəzəm meyvə istehlakı neyronlar arasındakı əlaqəni gücləndirərək yaddaş itkisi riskini minimuma endirmək gücünə malikdir.
Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, meyvələrin tərkibindəki təbii şəkər və lif kompleksi qan dövranını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, beynin oksigenlə təminatını da optimal səviyyədə saxlayır. Xüsusilə sitrus meyvələri və tünd rəngli giləmeyvələrin tərkibindəki flavonoidlər iltihab əleyhinə təsir göstərərək sinir sistemini xarici amillərdən qoruyur. Bu elementlər həm də stress hormonlarının səviyyəsini azaldaraq insanların gün ərzində daha gümrah və fokuslanmış qalmasına kömək edir.
Düzgün qidalanma vərdişlərinin formalaşdırılması üçün mütəxəssislər meyvələrin mövsümünə uyğun və təbii şəkildə istehlak edilməsini xüsusi olaraq tövsiyə edirlər. Süni əlavələr və konservantlar olmayan meyvələr orqanizmin immunitetini artıraraq müxtəlif infeksion xəstəliklərə qarşı təbii qalxan funksiyasını yerinə yetirir. Həkimlər qeyd edirlər ki, səhər yeməyində və ya ara paylarda qəbul edilən bir porsiya meyvə maddələr mübadiləsini sürətləndirərək çəki nəzarətini də asanlaşdırır.
Son elmi tapıntılar göstərir ki, sağlam qidalanma təkcə fiziki deyil, həm də mental sağlamlığın bərpasında əsas rol oynayan ən vacib amildir. Meyvələrin tərkibindəki vitamin kompleksi depressiya və təşviş pozuntusu kimi halların azalmasına kömək edərək ümumi həyat keyfiyyətini yüksəldir. Bu müsbət nəticələr qlobal səhiyyə təşkilatlarını pəhriz proqramlarında meyvə və tərəvəzlərin payını daha da artırmağa sövq edir. Tədqiqatçılar bu sahədə daha dərin araşdırmaların davam etdiriləcəyini və yeni qidalanma protokollarının hazırlanacağını bildirirlər.
