Təzə və təbii tərəvəz yemək üçün mütləq böyük bir bağçanızın olmasına gərək yoxdur. "Sözcü" tərəfindən təqdim olunan bu üsulla, evinizin günəş görən bir küncündə, hətta pəncərə önündə belə dənə-dənə məhsul yığa bilərsiniz. Xüsusilə pomidor, bibər və göyərti yetişdirmək istəyənlər üçün bu məlumatlar qızıl dəyərindədir.
Xəbərdə vurğulanan uğurlu məhsul yığımının əsas addımları:
1. Düzgün qab və drenaj sistemi
Evdə tərəvəz yetişdirərkən ən böyük səhv dibçəyin dibində suyun yığılmasıdır.
Məsləhət: Dibçəklərin altında mütləq deşiklər olmalıdır. Suyun rahat axması üçün dibçəyin ən altına bir neçə kiçik daş və ya çınqıl qoymaq bitkinin köklərinin çürüməsinin qarşısını alır.
2. Torpaq seçimi və qidalandırma
Sadə həyət torpağı dibçəkdə tez bərkiyir və bitkinin nəfəs almasına mane olur.
Həll yolu: Torf, perlit və üzvi gübrə qarışığından istifadə edin. Bu qarışıq həm yüngül olur, həm də suyu lazımi miqdarda saxlayır. Evdəki yumurta qabıqlarını əzərək torpağa qatmaq bitkiyə təbii kalsium dəstəyi verir.
3. İşıq və havalandırma: Ən mühüm faktor
Bitkilərin fotosintez edə bilməsi üçün gündə ən az 6-8 saat günəş işığına ehtiyacı var.
Yer seçimi: Cənub tərəfə baxan pəncərələr ən ideal yerdir. Əgər eviniz kifayət qədər günəş görmürsə, xüsusi bitki lampalarından (grow light) istifadə edərək məhsul verimini artıra bilərsiniz.
4. Suvarma qaydası
Bitkini hər gün az-az sulamaq əvəzinə, torpağın üst qatı quruduqca dərindən sulamaq daha effektivdir. Suyu birbaşa bitkinin yarpaqlarına deyil, kök hissəsinə tökmək göbələk xəstəliklərinin qarşısını alır.
5. Tozlanmanı özünüz edin
Açıq havada arılar və külək bu işi görsə də, evdə bitkinin çiçəklərini yüngülcə silkələmək və ya kiçik bir fırça ilə çiçəklərin ortasına toxunmaq tozlanmanı (və beləliklə meyvə verməni) sürətləndirir.