Кардиолог Екатерина Паукова перечислила продукты, которые следует включить в меню для укрепления сердечно-сосудистой системы.
Medianews.az сообщает, что, по её словам, клетчатка помогает снизить уровень холестерина в крови. Паукова отмечает, что клетчатка содержится преимущественно в бобовых, таких как горох, чечевица, маш, в фруктах, таких как груша, киви, яблоко, а также в овощах, таких как брюссельская капуста, цветная капуста, свекла, баклажан, тыква, шпинат.
Врач подчеркнула важность продуктов, богатых калием и магнием, для нормальной работы сердца.
Источники калия: листовая зелень, сухофрукты (изюм, абрикос), картофель, авокадо, банан, соевое и миндальное молоко.
Источники магния: арахис, кешью, семена тыквы, молоко, коричневый рис, гречка и киноа.
Паукова также отметила, что продукты, богатые полифенолами и антиоксидантами, укрепляют сосуды и препятствуют накоплению холестериновых бляшек. Эти вещества содержатся в черной смородине, чернике, ежевике, вишне, темном шоколаде с содержанием какао более 70%, холодного отжима оливковом масле и красном луке.
Medianews.az