Rio-de-Janeyro Federal Universitetinin tədqiqatçılar bir araşdırmaya istinadən bildiriblər ki, qarpızın təbii amin turşusu komponenti (L-sitrulin) damarların tonsunu tənzimləyən və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldan əsas molekul olan nitrik oksidin istehsalını artıra bilər.
Medianews.az xəbər verir ki, araşdırma “Nutrients” jurnalında dərc olunub.
Alimlər qeyd edirlər ki, qarpız pulpasında və xüsusilə də qabığında olan L-sitrulin qanda L-arginin səviyyəsini artırır, bu da öz növbəsində qan damarlarını genişləndirən, qan axını yaxşılaşdıran və qan təzyiqini aşağı salan azot oksidinin sintezini artırır. Birbaşa L-arginin qəbulundan fərqli olaraq, sitrulin qaraciyərdə parçalanmır, bu da onu ürək-damar sağlamlığı üçün daha təsirli və təhlükəsiz bir mənbə edir.
Müəlliflər vurğulayırlar ki, ümidverici məlumatlara baxmayaraq, təzə qarpızdakı L-sitrulinin miqdarı hələ də onun müalicəvi potensialını məhdudlaşdırır - minimum effektiv dozaya nail olmaq üçün kiloqram pulpa və ya qabıq istehlak etmək lazımdır.
Tədqiqatçılar optimal dozaları təyin etmək və qarpız L-sitrulinin qan təzyiqini, damar elastikliyini və endotel funksiyasını yaxşılaşdırmaq qabiliyyətini təsdiqləmək üçün uzunmüddətli klinik sınaqları, xüsusəndə ürək-damar xəstəliyi riski yüksək olan insanlar üçün tələb edir.
Medianews.az
