С наступлением похолодания использование специй из нашей кухни — самый естественный способ повысить сопротивляемость организма болезням и согреться изнутри.
Представляем 8 чудесных специй, которые не должны отсутствовать на вашем столе зимой:
Имбирь, известный своими противовоспалительными свойствами, — лучший помощник при простуде и кашле. Улучшает кровообращение и повышает температуру тела.
Корица, помимо регулирования уровня сахара в крови, обладает антимикробными свойствами. Добавленная в чай или сладости, она играет роль щита против инфекций.
Куркума благодаря содержащемуся в ней веществу «куркумин» является мощным антиоксидантом. Укрепляет иммунную систему, делая её крепкой как сталь, и обновляет клетки.
Гвоздика идеально подходит для устранения боли в горле и очистки ротовой полости от микробов. Также повышает сопротивляемость организма.
Перец очищает дыхательные пути и обладает отхаркивающим эффектом. Рекомендуется обильно добавлять его в супы для облегчения симптомов простуды.
Шалфей творит чудеса при воспалении горла и язвах во рту, если использовать его как полоскание или в виде чая.
Семена кориандра улучшают пищеварение и помогают выводить токсины из организма. Полезны для употребления после тяжелой пищи в зимние месяцы.
Острый перец (пул бибер) за счёт содержащегося в нём «капсаицина» ускоряет метаболизм и быстро согревает тело. Добавление небольшого количества острого перца в пищу в моменты, когда вы дрожите от холода, восстановит вашу энергию (milli.az)
