Что и когда есть перед сном очень важно для здоровья организма и качества сна. Прием пищи слишком близко к времени сна может нарушить ритм сна, изменить уровень сахара в крови и привести к набору веса.
По общим рекомендациям, следует делать перерыв минимум 2-3 часа между последним приемом пищи и сном.
Рекомендации специалистов:
Сахар: не употребляйте сладкие продукты за 2 часа до сна. Прием сахара ночью может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови, нарушить сон, привести к странным снам и кошмарам.
Углеводы: сложные углеводы нужно есть за 4 часа до сна. Продукты, богатые клетчаткой, способствуют углублению фазы глубокого сна, что полезно для памяти, роста и иммунитета.
Белки: рекомендуется принимать белковую пищу за 2-3 часа до сна. Нежирные белки (рыба, тофу, бобы, чечевица) легко усваиваются, улучшают качество сна и помогают восстановлению мышц.
Жиры: продукты, богатые ненасыщенными жирами (авокадо, орехи), следует есть за 3-4 часа до сна. Насыщенные и жареные жиры затрудняют пищеварение и могут нарушить сон.
Жидкости: ограничьте прием жидкости за 1-2 часа до сна. Кофеин остается в организме минимум 12 часов, алкоголь может нарушать сон во второй половине ночи.
Идеальный перекус перед сном:
Перекусы, обеспечивающие баланс белков, клетчатки и полезных жиров, стабилизируют уровень сахара в крови и предотвращают ощущение голода ночью. Например:
Продукты, богатые триптофаном: мясо индейки, миндаль, тыквенные семечки, тофу, банан
Продукты, богатые магнием: темный шоколад, шпинат, авокадо, кешью, семена подсолнечника
Нежирные белки: греческий йогурт, творог, вареное яйцо, соевый смузи
Углеводы с клетчаткой: цельнозерновые крекеры, овсянка, киноа, цельнозерновой тост с ореховой пастой
Полезные жиры: горсть орехов, чиа-пудинг, цельнозерновой тост с авокадо
Такой сбалансированный ночной перекус улучшает качество сна и помогает бодро просыпаться утром.(Milli.az)
