Крупномасштабное научное исследование, проведённое в Англии, показало, что сбалансированное включение в ежедневный рацион трёх напитков — воды, кофе и чая — снижает риск смерти и существенно влияет на продление жизни. Результаты особенно подчеркнули важность этих напитков для здоровья, что имеет большое значение для Азербайджана, где они особенно популярны.
По данным Milli.Az, в исследовании отмечается, что употребление в течение дня в общем 7-8 стаканов напитков, правильно распределённых между перечисленными напитками, играет важную роль для долголетия.
Специалисты сообщают, что вода регулирует жидкостный баланс организма, а полифенолы, содержащиеся в кофе и чае, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, воспалительные процессы и здоровье пищеварения.
Эксперт по питанию Элла Давар комментирует исследование следующим образом:
"Основным источником гидратации является вода. Однако при добавлении в рацион богатых полифенолами чая и кофе польза значительно возрастает. Влияние этой комбинации поддерживает сердечно-сосудистое здоровье, обмен веществ и иммунитет более эффективно".
Важна не только количество, но и баланс
Учёные считают, что важна не только объём напитков, но и их разнообразие. Хлорогеновая кислота в кофе, катехины в чае и полноценная гидратация, обеспечиваемая водой, создают вместе сильный защитный механизм для организма.
Этот баланс также предотвращает избыточное потребление кофеина и сахара. Специалисты рекомендуют начинать день со стакана воды после тренировки, пить утром несколько чашек кофе, а во второй половине дня — зелёный или чёрный чай.
Результаты исследования особенно обнадеживают для народов регионов, где любят чай и кофе. Ученые заявляют, что правильное и чередующееся употребление этих трёх напитков не только повышает энергию в течение дня, но и способствует продлению жизни.
