Диетолог Лорен Манакер провела эксперимент, выпивая каждый день в течение недели несладкий морковный сок.
Medianews.az сообщает, что результат не был «чудодейственным», но оказался полезным. Значительных изменений в состоянии здоровья не произошло, уровень сахара в крови остался стабильным, общее состояние не ухудшилось.
Основное преимущество – удобный способ увеличить потребление овощей. Пить сок оказалось легче, чем есть сырую морковь, и это предотвратило порчу продуктов.
Польза:
- Богат витамином A и C, калием, антиоксидантами.
- Поддерживает зрение, кожу, иммунитет и сердечно-сосудистую систему.
Ограничения:
- Пациенты с диабетом должны учитывать природный сахар.
- При заболеваниях почек уровень калия может представлять риск.
- У аллергиков возможны реакции.
Medianews.az