Японские ученые установили, что кофе может помочь уменьшить воспаление десен.
Medianews.az сообщает, что согласно исследованию, хлорогеновая кислота, содержащаяся в кофейных зернах, может снижать воспаление в тканях десен и ослаблять рост бактерий, вызывающих заболевания десен.
Лабораторные эксперименты показали, что это вещество уменьшает выработку молекул, таких как интерлейкин-1β и интерлейкин-8, которые играют важную роль в развитии воспаления. Также оно замедляет рост некоторых широко распространенных бактерий во рту.
По мнению ученых, хлорогеновую кислоту в будущем можно будет использовать при создании ополаскивателей для полости рта и других средств гигиены зубов.
Medianews.az