«Отсутствие горячей пищи в рационе отрицательно сказывается на пищеварительной системе».
Medianews.az сообщает, что так заявила биолог Ирина Лялина.
По её словам, это ослабляет перистальтику, вызывает запоры, нарушает выделение ферментов и в результате увеличивает риск гастрита, язвы желудка, камней в желчном пузыре, холецистита и панкреатита.
Для переваривания холодной пищи организму требуется больше энергии, что нарушает обмен веществ и может привести к проблемам с усвоением питательных веществ.
Medianews.az