В этом году ожидания дефицита сливы на рынках основаны на реальных причинах и уже подтверждаются самими фермерами.
В сезоне 2026 года урожайность в многих регионах резко снизилась. Если в предыдущие годы с одного дерева собирали приблизительно 50 кг продукции, то в этом году в некоторых садах этот показатель упал до 2-3 кг, а есть даже деревья без урожая. Более того, некоторые плоды не выпускаются на рынок из-за низкого качества.
По информации Medianews.az, фермер Ильгар Сулейманов сообщил порталу Milli.Az, что основной причиной дефицита является неблагоприятная погодная обстановка.
«Раннее потепление вызвало преждевременное цветение деревьев, последующие дожди и град повредили цветы, нарушив опыление. Снижение активности пчёл ослабило оплодотворение, высокая влажность способствовала распространению болезней и гниению плодов. Град дополнительно повредил плоды, уменьшив как количество, так и качество», — сказал он.
Фермер отметил, что в результате предложение сливы на рынке резко сократилось, что ведет к дефициту и повышению цен.
«В этом году дефицит сливы на рынках прямо влияет на цены. По сравнению с прошлым годом цена на килограмм отличается минимум на 2-3 маната. Хотя сезон продолжается, существенного снижения цен не ожидается. Цены, которые в прошлые годы опускались до 2-3 манатов, в этом году, скорее всего, останутся в районе 4-6 манатов. Основной причиной является малая продукция и нехватка качественной сливы. В целом, в этом году слив будет как меньше, так и дороже по сравнению с прошлыми годами», — добавил он.