В последние годы одним из экзотических фруктов, привлекающих внимание тех, кто отдает предпочтение здоровому питанию, является «золотая клубника», которая выделяется как своим внешним видом, так и пользой.
По информации Medianews.az, этот небольшой фрукт, скрывающийся внутри пожелтевшей, похожей на бумагу кожуры, обладает высокой пищевой ценностью.
По мнению специалистов, «золотая клубника», богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, играет роль естественного «щита», защищающего организм.
Богатый витамином C, этот фрукт защищает клетки от воздействия свободных радикалов, замедляет процесс старения и снижает риск хронических заболеваний.
«Золотая клубника» укрепляет иммунную систему, повышая защитные способности организма. Особенно в периоды смены сезонов увеличивает стойкость к инфекциям.
Фрукт помогает предотвратить резкое повышение уровня сахара в крови и способствует поддержанию баланса.
Содержащиеся в нем витамин A и каротиноиды (лютеин и зеаксантин) защищают здоровье глаз, а кальций и фосфор укрепляют структуру костей.
Богатая клетчаткой «золотая клубника» улучшает пищеварение, создает ощущение сытости и считается полезной в процессе похудения.
Medianews.az