Одна из часто встречающихся идей среди правил здорового питания — это утверждение, что употребление фруктов именно в утренние часы более полезно. Насколько же это мнение является правильным?
Medianews.az сообщает, что утром обмен веществ работает более активно, и поступающие природные сахара (фруктоза) используются в течение дня как источник энергии. Это снижает риск превращения сахара из фруктов в жир.
Фрукты богаты витамином С, клетчаткой и антиоксидантами. Например, такие фрукты, как апельсин и киви, укрепляют иммунную систему. Фрукты, употребляемые натощак или вместе с завтраком, способствуют более эффективному усвоению этих веществ.
Клетчатка, содержащаяся во фруктах, регулирует работу кишечника. Утреннее употребление фруктов активизирует процесс пищеварения и снижает риск вздутия в течение дня. Это особенно полезно для людей с сидячим образом жизни.
Утром употребление фруктов сбалансированно повышает уровень сахара в крови и дает мгновенную энергию. Это помогает начать рабочий или учебный день более бодро.
Употребление фруктов вечером не является полностью запрещённым. Однако сахар, употреблённый в позднее время, поскольку не расходуется в виде энергии, в некоторых случаях может привести к набору веса или вызвать дискомфорт в пищеварении. Особенно не рекомендуется есть сладкие и калорийные фрукты (виноград, бананы и др.) поздно вечером.