“Toyuq yumurtası yemək görmə qabiliyyətini qoruyur və gözləri qadcetlərin yaydığı mavi işığın zərərli təsirindən qoruyur”
Medianews.az xarici mediaya istinad edərək xəbər verir ki, bunu diyetoloq deyib.
Diyetoloq qeyd edib ki, yumurtalar tərkibindəki unikal maddələr – gözləri mavi işıqdan qoruyan lutein və zeaksantin sayəsində görmə qabiliyyətini qoruyur.
Bundan əlavə, onun sözlərinə görə, yumurtanın tərkibində orqanizm üçün vacib olan başqa bir maddə var – xolin. Mütəxəssis bu B vitaminini beyin funksiyasını qorumaq, yaddaşı, idrak qabiliyyətini və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaq üçün vacib adlandırıb.
O, həmçinin əlavə edib ki, yumurtalar son dərəcə qidalıdır, tərkibində çoxlu protein və 12-dən çox müxtəlif vitamin və mineral var.
Medianews.az