İmmunitet sistemini gücləndirən, ürək sağlamlığını dəstəkləyən və dəri üçün böyük faydaları olan avokado qidalandırıcı bir meyvədir. C vitamini, E vitamini, K vitamini, B vitaminləri, kalium və maqnezium kimi mühüm qidaları ehtiva edən avokado, tərkibindəki antioksidantlar sayəsində hüceyrə zərərini azaldır və yaşlanma prosesini ləngidir.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, avokado tərkibindəki aşağı karbohidrat və yüksək lif tərkibi sayəsində qan şəkərini tənzimləməyə kömək edir. Bu xüsusiyyəti ilə avokado diabetlə mübarizədə təsirli bir qida olaraq önə çıxır.
Avokado qidalandırıcı bir meyvədir və bir çox sağlamlıq faydası təqdim edir. Onun faydaları bunlardır:
Avokado tərkibində sağlam yağlar, lif, vitamin C, E vitamini, K vitamini, B vitaminləri, kalium, folat və maqnezium kimi bir çox vacib qida ehtiva edir.
Sağlam yağlar: Avokado təkli doymamış yağlarla zəngindir. Bu yağlar ürək sağlamlığını dəstəkləyir, xolesterol səviyyəsini tənzimləyir və iltihabı azaldır.
Lif tərkibi: Avokado həzm sağlamlığını dəstəkləyən yüksək lif tərkibinə malikdir. Lif bağırsaq hərəkətliliyini artırır, qəbizliyin qarşısını alır və həzm sisteminin sağlamlığını yaxşılaşdırır.
Antioksidantlar: Avokado antioksidantlarla zəngin bir meyvədir. Antioksidantlar bədəndəki sərbəst radikallarla mübarizə aparır, hüceyrələrin zədələnməsini azaldır və qocalma prosesini yavaşlatır.
Ürək Sağlamlığı: Avokado ürək sağlamlığı üçün faydalı olan yüksək kalium tərkibli bir meyvədir. Kalium qan təzyiqini tənzimləyir və ürək ritmini sabitləşdirir.
Göz Sağlamlığı: Avokadonun tərkibində lutein və zeaksantin kimi antioksidanlar var. Bu birləşmələr yaşa bağlı makula degenerasiyasının və katarakt kimi göz xəstəliklərinin qarşısını ala bilər.
Dəri Sağlamlığı: Avokado yağı dəri sağlamlığı üçün istifadə edilən tərkib hissəsidir. Dəriyə nəmləndirici təsir göstərir, quru və qıcıqlanmış dərini sakitləşdirir və dəri toxumasını yaxşılaşdırır.
Qan Şəkərinin Tənzimlənməsi: Avokado aşağı karbohidrat və yüksək lif tərkibinə görə qan şəkərini sabitləşdirməyə kömək edə bilər. Bu xüsusiyyəti ilə şəkər xəstəliyinə nəzarətdə təsirli ola bilər.
AVOKADONUN QİDA DƏYƏRLƏRİ
100 qram avokado (təxminən orta avokado ölçüsündə) adətən aşağıdakı qida dəyərlərini ehtiva edir:
Enerji: 160 kalori
Protein: 2 qram
Yağ: 14 qram (sağlam yağlar, xüsusən də mono doymamış yağlar)
Karbohidratlar: 9 qram (bu miqdarın 7 qramı lifdir)
Lif: 7 qram
Vitamin C: 17% DV*
Vitamin E: 10% gündəlik dəyər*
Vitamin K: 26% DV*
B vitaminləri (folate, B6): 20% DV*
Kalium: 14% DV*
Maqnezium: 7% DV*
Medianews.az